
港南台の老舗レストランのバレーヌが、ワイン&レストランの店「ヌーベルバレーヌ」として装い新たにオープン。イギリスをイメージした店内にはシャンデリアが配され明るく開放的。居心地も抜群。
今までのバレーヌのメニューにプラスして、新メニューが登場。早くも評判になっているのがニンジンのムース生ウニ添え、ナポリの揚げパン磯の香りなど。この季節のおすすめは鳥羽牡蠣の白ワイン蒸しや鎌倉野菜のバーニャカウダ。どちらも素材の旨味がじっくり味わえる。生ジャズバンドの演奏が聴ける日もある。
横浜市港南区港南台3-22-11 045-831-0078
営業/11時半〜21時半(LO)
定休/火曜日




